مخفف Central processing unit و در لغت به معنی واحد پردازشگر مرکزی می باشد. پردازشگر (CPU) در حكم مغز و اصلی ترین بخش یک سرور است که عملکرد های ریاضی ، منطقی ، مقایسه ای و محاسبه های مربوط به آدرس دهی در سرور را به عهده دارد و مدیریت کلیه مراحل پردازش داده ها را به عهده دارد. سرورهایی که پردازش های سنگین و بیشتری را همزمان انجام می دهند نیازمند پردازشگرهای قوی تر می باشند.